Ujian Desertasi atas nama Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti, S.Pt., M.Eng., M.Si. yang diselenggarakan oleh Doktor Ilmu Peternakan pada hari Rabu, 27 Juli 2022 berjalan dengan lancar dengan menempuh studinya : 3 tahun dan dengan IPK : 4,00.

Team Promotor : Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti, S.Pt., M.Eng., M.Si
Promotor         : Prof. Ir. Anang M. Legowo, M.Sc. PhD.
Promotor Co I : Dr. Sri Mulyani, S.Pt., M.P.
Promotor Co II: Ir. Rudy Hartanto, S.Pt., MP., Ph.D., IPM.
Judul Disertasi : Potensi Yogurt Susu Kambing dengan Simbiotik Inulin Ekstrak Apel Mangrove (Soneratio caseolaris) dan Lactobacillus plantarum sebagai Minuman Fungsional.